食葵来乌克兰南部种植
就地加工，直接出口中东和欧洲，这条路怎么看

我们实地了解到，已有中国经营者今年在乌克兰南部种植食葵：租用当地农地、铺设滴灌带、从自己掌握的渠道选种，并已有一座色选厂投产，下一步打算出口中东。经营者反馈今年情况不错，正考虑扩大规模 🟡。我们还没有核对这些经营者的账目，所以这里只当作一个正在运行的案例，不当作收益数据。

环节	在哪里做	关键点
种子和种植	乌克兰南部	品种合规、滴灌、机械和农艺
初加工	产地附近	清选、色选、分级和包装
销售	中东、欧洲、乌克兰	不必运回中国，由当地和周边市场消化

和俄罗斯的模式有什么不同

中国农业企业在俄罗斯已有多年种植经验。据业内交流，有中国经营者在俄罗斯远东做到约数十万亩的规模，产量和土地都不是主要问题，难点在于政策经常变化、价格上不去，以及配额等限制 🟡（这是行业人士的说法，具体规模我们未核实）。

公开资料能确认的是：俄罗斯对葵花籽征收 50% 出口税，每吨不低于 32,000 卢布，据报道已延长到 2028 年 8 月 ✅，有分析认为这使葵花籽出口在经济上行不通 ✅。这项税是否对食葵或特定出口有例外，我们没有查到 ❓。

	俄罗斯（远东）	乌克兰南部
销售方向	多面向中国，受回运和配额影响 🟡	就近卖中东、欧洲和本地，不依赖运回中国 🟡
葵花籽出口税	50%，最低 32,000 卢布/吨 ✅	10%；食葵是否适用待核 ✅❓
主要优势	规模大，土地和产量条件好 🟡	离市场近，对欧盟不征进口税 ✅
主要约束	政策变化、价格、配额 🟡	战事、港口、南部缺水

所以乌克兰的吸引力不是"比俄罗斯好种"，而是市场和政策路径不同。它也有自己的风险，不能只看一面。

• 地租：我们统计的拍卖数据显示，敖德萨州 2026 年商品农地成交年租中位数约 ₴7,354/公顷（约 $162）✅。尼古拉耶夫州 2025 年以来 20 公顷以上地块中位数约 ₴3,683/公顷 ✅，但离前线更近。
• 市场距离：中国 2025 年葵花籽出口的主要去向是伊拉克 1.31 亿美元、俄罗斯 1.01 亿、土耳其 8,930 万、西班牙 7,070 万、伊朗 6,200 万 ✅（这一编码也包括其他葵花籽，但中国出口以食用为主 🟡）。这说明中东和欧洲已有中国食葵的成熟市场，乌克兰离它们更近。
• 欧盟关税：欧盟对乌克兰葵花籽不征进口税 ✅。
• 土耳其：10 月 1 日起的自贸协定给乌克兰葵花籽 5 万吨免出口税配额，先到先得 ✅。是否适用于食葵，土耳其进口关税怎么算，都要确认 ❓。

中国国内产地价也不低：内蒙古 8 月底产地报价约 6–8 元/斤 ✅；保加利亚条纹籽离岸价报约 €0.74/公斤 ✅。这些报价等级不一定相同，只能说明方向。

按公开数据粗算 🟡：敖德萨州 2025 年油料平均产量只有 1.65 吨/公顷，全国平均生产成本约 ₴45,000/公顷（约 $990），其中地租约占两成以下。这样每吨约 $600 才保本。敖德萨挂牌的食葵价格约 ₴20,000/吨含税，去税后约 $370 ✅（挂牌价，不是成交价）。

这说明普通旱地种法加普通等级很难赚钱，也说明中国经营者为什么要用滴灌和色选。滴灌提高产量和稳定性，色选提高出口价。这两步的成本和效果是这门生意的核心，目前没有可靠的公开数字 ❓。上面用的是通用成本，不是食葵专用，也不是收益测算。

• 卡霍夫卡水库溃坝后，南部灌溉面积从超过 50 万公顷降到 2023 年的约 1.5 万公顷，主要渠道多年内难恢复 ✅。
• 当地正转向更省水的方式，滴灌目前多用于蔬菜、瓜类和果园 ✅。用在大田食葵上是否划算，要实地算。
• 选地不能只看地租，要问：水从哪里来（井、河、渠），有没有取水许可，电从哪里来。敖德萨州 2025 年干旱就造成明显减产 ✅。

外国人可以租农地，不能买。方法和风险见《农业怎么进入乌克兰》。这里补充一点：截至本月，敖德萨州在拍商品农地 106 块、约 1,225 公顷，只有 5 块达到 20 公顷，没有 50 公顷以上的 ✅。所以做几百公顷的基地，主要要靠私人地块和现有承租人，拍卖只是补充来源。可以在 agri.au139.com 查看在拍地块。

问题	现状
出口税	葵花籽出口税 10%，9 月主管部门表示暂不取消 ✅。食葵是否同样适用、加工品如何处理 ❓
种子	外国品种要符合品种登记或相关进口程序，进口要有植物检疫等文件 ✅。使用中国品种前必须确认路径
农残和检疫	欧盟和进口国要求不同，要按目的地检测 🟡
物流	港口受战事影响，有时停靠受限 ✅。去欧盟和土耳其可以走陆路；去中东可能要先陆运到罗马尼亚等港口 🟡，运费要逐单算
竞争	中国是主要竞争者，保加利亚、罗马尼亚、土耳其也有产能 🟡。2026 年乌克兰葵花产量预计约 1,400 万吨，收购价有压力 ✅（主要是油葵）
安全	南部部分地区靠近前线，有地雷和袭击风险，选地前必须核查

类型	合不合适	理由
中国食葵种植和加工企业	✅ 最合适	有品种、技术和客户
炒货和贸易企业	✅ 合适	可锁定货源，先从采购或订单农业开始
滴灌和色选设备企业	✅ 可以	可先服务当地农场，不必自己种
有资金但没有农业团队	⚠️ 谨慎	只有找到可靠合作方，并核实账目后才考虑；看清种子、滴灌和收购是否都来自同一方
只想等分红的个人	❌ 不合适	经营和战时风险都高

1. 先看一次基地和色选厂，要真实产量、成本和成交单。
2. 确认品种和 HS 编码，算清出口税。
3. 确定水源，再找地。
4. 小面积试种一季，或先做采购和订单农业。
5. 跑通再扩大。

服务	内容	费用
初步判断	按你的情况说明可行和不可行的地方	免费
对接	介绍已在当地经营的种植、种子、滴灌和色选合作方。他们是独立的商业方，费用和合同由双方自定	按项目说明
土地	在拍地块、历史成交、合同和线下核查	尽调和参拍见 现行标准
公司和人员	公司注册、工作许可、海关备案	注册和工卡各起步 $1,500；备案起步 $600

来源：Prozorro.Sale 拍卖数据（我们的统计，2026-10-31）· 出口税 · 土耳其配额 · OEC 中国出口 · 中东进口 · 内蒙古报价 · 保加利亚报价和产量 · 敖德萨挂牌 · 俄罗斯出口税 · 俄罗斯葵花籽过剩 · 俄乌葵花种植报道 · 灌溉面积 · 南部滴灌 · 干旱减产 · 品种登记 · 种子进口文件。如发现错误欢迎指出，我们会公开更正。